







特別なイチゴとの出会い

山本さん
イチゴイチエのスイーツに使用しているイチゴは、Berry農園山本で大切に育てられたイチゴを使用しております。代表の山本さんは、ここ高知県吾川郡いの町で、約20年、苺作りに携わってこられました。「うちの苺は…」と、まるで自分の子どもたちのように苺について語る時の山本さんの目は、苺への優しい愛情にあふれ、「お客様の手に渡るまで、しっかり管理されている場所でないと渡さない。」と徹底したこだわりと信念があります。
『苺が姿形、味まで「美しい」レベルに育て上げられたこと』
『自分の想いがお客様に伝わったこと』
『食べてくださるお客様が喜んでくださったこと』
この3つが揃ったとき「この仕事をして本当に良かったと思う」と話す山本さん。苺作りに対しては日々の努力を怠りません。そんな山本さんがつくる苺は、まさに宝石!山本さんはその宝石を生み出す職人なのです。
ベリー農園山本さんのフレッシュいちごは、今季の初夏収穫を終了いたしました。次回は10月の入荷を予定しておりますので、ぜひご期待ください。なお、ドリンクのフローズンイチゴは引き続き、ベリー農園山本さんのイチゴを使用しています。
イチゴイチエでは、旬の名産地から厳選のフレッシュイチゴを取り寄せ、これからも美味しいイチゴスイーツをご提供いたしますので、ぜひそちらもご賞味ください。


素材との出会い
さかわの地乳
大正五年に創業の吉本牧場で、「本当においしい牛乳づくり」と「健康づくりのお手伝い」をめざして、昭和元年に高知県佐川町に牛乳工場を構えたのがはじまり。高品質な佐川町産生乳だけを使用し、生乳を使って85℃で15分間の殺菌工程を行っています。大きな釜でかき混ぜながらゆっくりと加熱することで生乳本来の風味を損なわない、おいしい牛乳が出来上がるのです。
イチゴイチエのいちごみるくをはじめとするメニューには「さかわの地乳」を使用しています。さかわの地乳は、Berry農園山本さんのイチゴを風味豊かに優しくつつみこみ、ふたつの味が際立つハーモニーをお楽しみください。





いちごのプリンセスかき氷
¥ 723(税込¥780)

パインとマンゴーのプリンスかき氷
¥ 723(税込¥780)

キャラメルナッツのクイーンかき氷
¥ 723(税込¥780)



特別な一日を、イチゴイチエのスペシャルなバースデーケーキでお祝いしませんか?
4号…約12cm ¥ 3500(税込)
5号…約15cm ¥ 4000(税込)
※ペーパーバッグ込
・キャンドル1本…¥150(税込)
・バースデーカード1枚…¥50(税込)



ギフトBOX入りのセットも各種ご用意できます。お問い合わせください。

いちごのプチケーキ 6個入/8個入
いちごのフィナンシェ 6個入
いちごのパウンドケーキ 5個入
いちごの焼き菓子セット
人気のアソートギフトセット
etc.



●Berry農園山本さんのイチゴを使用 ●数量限定 ●全て手づくり ●防腐剤、酸化防止剤など一切不使用
赤いちごジャム ¥ 722(税込¥780)数量限定
白いちごジャム ¥ 907(税込¥980)数量限定
甘くて濃厚な赤いちごジャムと、はちみつのような甘さで希少価値ある白イチゴジャム。どちらもイチゴの風味がお口いっぱいに広がります。
赤いちごバター ¥ 722(税込¥780)数量限定
白いちごバター ¥ 907(税込¥980)数量限定
発酵バターを使用した、話題のいちごバター。特に白イチゴのバターは希少価値があり、他ではなかなか販売されていない幻の一品です。パンに塗るのがおすすめ。




いちごのプリンセスかき氷
¥ 723(税込¥780)

パインとマンゴーのプリンスかき氷
¥ 723(税込¥780)

キャラメルナッツのクイーンかき氷
¥ 723(税込¥780)




特別な一日を、イチゴイチエのスペシャルなバースデーケーキでお祝いしませんか?
4号…約12cm ¥ 3500(税込)
5号…約15cm ¥ 4000(税込)
※ペーパーバッグ込
・キャンドル1本…¥150(税込)
・バースデーカード1枚…¥50(税込)


ギフトBOX入りのセットも各種ご用意できます。
お問い合わせください。

いちごのプチケーキ 6個入/8個入
いちごのフィナンシェ 6個入
いちごのパウンドケーキ 5個入
いちごの焼き菓子セット
人気のアソートギフトセット
etc.

※写真はイメージです。※商品の仕様は予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。

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